포스타 시리즈의 셰프 나이프는 정밀한 절삭력을 자랑합니다. 유럽형 식도로 칼 끝이 뾰족하고 날카로운 것이 특징입니다.
전문가용으로도 많이 사용되며 큰 고기를 자르는 것부터 야채 다지기뿐만 아니라 칼 끝을 이용해 해산물 손질도 가능합니다.
포스타 시리즈의 손잡이는 30 년 이상 즈윌링 셰프 나이프의 표준이 되어온 가장 인기 있는 시리즈 입니다.
날은 프리오듀어 공법으로 제작되어 내구성과 내식성이 뛰어납니다. 크롬과 탄소의 최적의 비율로 조합된 고품질의 스테인리스 스틸을 사용하였으며 칼을 잡을 때 엄지손가락이 닿는 부분이 부드럽게 이어져있어 균형 있는 힘의 배분을 도와줍니다. 또한 칼날과 볼스터, 손잡이의 이음새 부분을 시그마포지 공법으로 완벽하게 하나로 연결하여 세균 번식을 방지시켜 줍니다.