Matteo Thun & Antonio Rodriguez가 디자인한 즈윌링 프로 시리즈의 패링 나이프는 주방에서 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

슬림한 포인티드 팁(pointed-tip)을 가진 패링 나이프로 과일과 채소를 깎고 자르기에 좋으며 고기를 다듬거나 고명을 장식할 때 사용하기도 합니다. 나이프 길이가 10cm로 작고 가볍기 때문에 섬세한 작업에 적합합니다.

특수한 냉각공정(얼음담금질)을거친 프리오듀오 공법의 칼은 날카로움이 오랫동안 유지되며 유연하고 내식성이 매우 뛰어납니다. 시그마포지 공법으로 칼날과 손잡이 부분을 하나로 연결하여 내구성이 뛰어나고 위생적인 관리가 가능합니다.

손잡이는 인체공학적 라운드 처리와 균형잡힌 3개의 리벳으로 오랜 시간요리시에도 피로함을 덜어주고 안전한 작업을 돕습니다.