스타우브 아시아 볼은 넓고 오목한 바디와 뚜껑 내부의 시스테라 돌기로 디자인 되어 있어 기본 주물냄비와 웍의 기능이 모두 가능한 멀티형 냄비로 열 전도율이 높기 때문에 볶거나 튀기는 요리에도 매우 유용합니다.
아시아볼 16cm는 특히 한국에서 가장 기본적으로 갖추면 좋은 냄비 사이즈로 2~3인 가정에서 사용하기에 적합하며 밥, 국, 찌개, 탕과 같은 기본요리에 매우 활용도가 높은 주물 냄비입니다. 재료를 뭉근히 끓여내는 요리를 했을 때 깊은 맛을 끌어 내기 때문에 진정한 주물냄비의 매력을 느낄 수 있습니다.
제품 내부는 모두 2겹의 블랙 매트 에나멜 코팅으로 처리되어 열 내구성이 뛰어나고 전통 무쇠 주물냄비 요리맛을 그대로 살립니다. 또한 음식 재료가 착색되지 않아 오랫동안 깨끗하게 사용이 가능하며 세척이 용이합니다.
뚜껑의 시스테라 스파이크 돌기는 조리 시 냄비 안의 재료에서 증발된 수분을 뚜껑 안쪽 돌기를 통해 물방울로 응축했다가 다시 재료 위로 고르게 떨어뜨려 줍니다. 이러한 셀프 베이스팅 효과로 조리된 음식은 소스와 수분을 충분히 머금어 깊은 맛과 풍미가 살아납니다.