스타우브 라운드 꼬꼬떼 톨 24cm는 기존 시그니처 원형 꼬꼬떼보다 냄비 높이가 3cm 정도 높아진 Tall 꼬꼬떼입니다. 4인이상 가정에서 사용하기에 적합한 사이즈로 밥, 국, 찜, 찌개와 같은 기본요리 뿐만 아니라, 많은 양의 고기 및 튀김요리까지 활용할 수 있는 매우 유용한 주물냄비 입니다. 24cm의 넉넉한 사이즈와 높이는 기존 24cm 원형 꼬꼬떼보다 1리터의 용량을 더 요리할 수 있습니다.
제품 내부는 모두 2겹의 블랙 매트 에나멜 코팅으로 처리되어 열 내구성이 뛰어나고 전통 무쇠 주물냄비 요리맛을 그대로 살립니다. 또한 음식 재료가 착색되지 않아 오랫동안 깨끗하게 사용이 가능하며 세척이 용이합니다.
뚜껑의 돌기는 조리 시 냄비 안의 재료에서 증발된 수분을 뚜껑 안쪽 돌기를 통해 물방울로 응축했다가 다시 재료 위로 고르게 떨어뜨려 줍니다. 이러한 셀프 베이스팅 효과로 조리된 음식은 소스와 수분을 충분히 머금어깊은 맛과 풍미가 살아납니다.
오븐 사용이 가능하여 구이 또는 디저트 요리에도 쓰임이 좋으며 스타우브의 뛰어난 컬러와 디자인으로 감각있는 테이블스타일링에 활용되는 아이템입니다.
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제품 내부는 모두 2겹의 블랙 매트 에나멜 코팅으로 처리되어 열 내구성이 뛰어나고 전통 무쇠 주물냄비 요리맛을 그대로 살립니다. 또한 음식 재료가 착색되지 않아 오랫동안 깨끗하게 사용이 가능하며 세척이 용이합니다.
뚜껑의 돌기는 조리 시 냄비 안의 재료에서 증발된 수분을 뚜껑 안쪽 돌기를 통해 물방울로 응축했다가 다시 재료 위로 고르게 떨어뜨려 줍니다. 이러한 셀프 베이스팅 효과로 조리된 음식은 소스와 수분을 충분히 머금어깊은 맛과 풍미가 살아납니다.
오븐 사용이 가능하여 구이 또는 디저트 요리에도 쓰임이 좋으며 스타우브의 뛰어난 컬러와 디자인으로 감각있는 테이블스타일링에 활용되는 아이템입니다.