재료
우동면 1팩(210g)
샐러드용 모듬 채소 80g
방울토마토 5개
생연어 150g
아보카도 1개

참깨간장소스
간장 2큰술
참깨 3큰술
식초1큰술
맛술 2큰술
설탕 2큰술
다진마늘 1작은술
참기름 1.5큰술
포도씨유 1작은술

Step 01

  • 1. 우동면은 삶아서 얼음물에 헹궈 둔다.

Step 02

  • 2. 방울토마토는 반으로 자른다.

Step 03

  • 3. 샐러드용 채소도 한 입 크기로 자른다.

Step 04

  • 4. 아보카도는 큐브 모양으로 깍뚝썰기 한다.

Step 05

  • 5. 연어도 아보카도와 비슷한 크기로 깍뚝썰기한다.

Step 06

  • 6. 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.

Step 07

  • 7. 접시에 샐러드 채소와 우동면을 담고 연어와 아보카도를 올린 후 참깨간장소스를 충분히 뿌려 마무리한다.

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