재료
양파 1/4개
양송이 버섯 4개
아스파라거스 4대
브리치즈 1/2개(60g)
방울토마토 3개
달걀 3개
우유 1/4컵
파마산 치즈가루 1큰술
소금, 후추, 바질가루, 올리브오일 적당량씩

Step 01

  • 1. 양파, 양송이, 아스파라거스, 방울토마토를 적당 크기로 썰어줍니다.

Step 02

  • 2. 브리치즈를 크게 썰어서 준비해줍니다.

Step 03

  • 3. 달걀, 우유, 파마산 치즈가루, 소금, 후추, 바질가루를 넣고 골고루 섞어 준비해줍니다.

Step 04

  • 4. 준비된 재료에 소금-후추를 뿌리고 볶다가 양파가 익으면 브리치즈를 넣어줍니다.

Step 05

  • 5. 달걀물을 붓고, 골고루 섞어 볶다가 뭉글해지면 180도로 예열된 오븐에서 15분간 구워줍니다.

Step 06

  • 6. 완성!

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