Zwilling’s Recipe

토마토 가지 그라탕

servings

1 인분

cooking time

20 분

ingredient

토마토 3개
가지 2개
토마토소스 300ml
피자치즈 1컵
소금
후추
올리브오일

recipe

  • STEP 01

    토마토는 슬라이스 합니다.

  • STEP 02

    가지도 어슷하게 썹니다.

  • STEP 03

    뜨겁게 달군 그릴팬에 가지를 얹어 굽습니다.

  • STEP 04

    로스팅 디쉬 23cm에 토마토소스 절반을 깔고 토마토와 구운 가지를 담습니다.

  • STEP 05

    토마토 홀 간 것을 붓고 새우를 넣습니다.

  • STEP 06

    소금과 후추, 올리브오일 뿌리고 다시 소스를 얹습니다.

  • STEP 07

    치즈 얹어서 200도로 예열된 오븐에서 7~8분간 구워 완성합니다.

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