즈윌링 프로의 하몽 나이프는 고품질 스테인리스 스틸로 제작된칼날을 갖추어 단단한 하몽을 슬라이스 하기에 적합합니다. 하몽나이프는 길고 얇으며 유연한 날로 하몽이나 생선 필렛을 뜰 때 사용하기 좋은 칼 입니다.
특수한 냉각공정(얼음담금질)을거친 프리오듀오 공법의 칼은 날카로움이 오랫동안 유지되며 유연하고 내식성이 매우 뛰어납니다.
하몽 나이프는 단일 강철 조각으로 제작되어 사용이 안전하고 쉽습니다. 볼스터와 손잡이 및 칼날이 매끄럽게 통일되어 손을 보호하며26cm 길이의 긴 나이프에 최적의 균형감을 줍니다. 날은 2단계 V-Edge 공정처리로 최고의 절삭력을자랑합니다. 정밀한 절삭력으로 주방에서 이루어지는 거의 모든 작업에 이상적입니다.