포스타 시리즈는 1976년 출시 이후 전 세계적으로 가장 많은 사랑을 받은 즈윌링의 베스트 셀러입니다. 세계의 요리사들이 가장 많이 사용하는 칼로 숙련된 장인에 의해 섬세하게 제작되었으며 세련된 디자인과 편안한 그립감이 특징인 즈윌링의 대표라인입니다.
블록 세트에 포함된 칼은 모두 포스타 시리즈 나이프로 기능에 초점을 두면서 디자인은 심플하고 실용적으로 설계되었습니다.
독일에서 생산된 고급 사양의 나이프로 내구성과 내식성이 강하며 절삭력이 좋습니다. 또한 칼날과 볼스터, 손잡이의 이음새 부분을 시그마포지 공법으로 완벽하게 하나로 연결하여 세균 번식을 방지시켜 줍니다.
요리 입문자 및 대중적으로 사용하기에 꼭 필요한 제품들로만 구성되어 있습니다.
10cm의 컴팩트한 사이즈로 과일이나 야채를 손쉽게 손질할 수 있는 과도와 칼날이 슬림하여 큰 고기, 햄, 생선을 얇게 썰거나 저밀 때나 생선회 또는 포를 뜨기에도 좋은 16cm 슬라이싱 나이프, 대부분의 일반 식재료를 다듬거나 썰고 다질 때 많이 사용되는 20cm 셰프 나이프로 구성되었습니다.
샤프닝 블록이 포함되어 있어 칼을 넣고 뺄 때, 자동으로 칼날을 예리하게 다듬어 주기 때문에 힘들이지 않고 새 칼과 같이 우수한 절삭력 유지가 가능합니다.