스타우브 더블핸들 구이에 적합한 주물팬으로 가정에서도 선명한 그릴자국이 있는 먹음직스러운 요리를 즐길 수 있도록만들어졌습니다. 직화구이 느낌을 그대로 재현하여 레스토랑에서 식사하듯 플레이팅이 가능합니다.
스타우브의 독특한 질감의 무광택 블랙 코팅은 탁월한 브라우닝을 돕고 음식이 달라 붙는 것을 막아 쉽게 구이 요리를할 수 있습니다. 내부의 요철은 음식에 선명한 그릴자국을 낼 뿐 아니라 요철 사이로 기름이고여 재료가 기름에 닿지 않고 보다 건강한 요리를 하도록 돕습니다. 23cm의 사이즈로 육즙이많은 스테이크, 기름기가 많은 패티, 연어구이 등 다양한 요리를 할 수 있습니다. 높이가 있어 육즙이 튀거나 흐르는 것을막아주며 손잡이가 양쪽에 있어 사용과 이동이 편리합니다.