재료
감자 1개
양배추 1/8개
브로콜리 1/2개
양송이버섯 4개
당근 1개
토마토 1개
소세지 4개
베이컨 100g
물 1L
월계수잎 2장
치킨스톡 1작은술
올리브유
소금
후추

Step 01

  • 1. 채소를 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.

Step 02

  • 2. 씻어둔 채소를 큼직하게 깍둑썰기한다.

Step 03

  • 3. 소세지에는 칼집을 넣어주고, 베이컨을 준비한다.

Step 04

  • 4. 토마토 꼬꼬떼에 올리브유를 두르고 채소들을 넣고 볶는다.

Step 05

  • 5. 소금과 후추로 간한다.

Step 06

  • 6. 볶은 채소에 물을 붓고 치킨스톡을 넣고 끓인다.

Step 07

  • 7. 소시지, 베이컨, 월계수잎을 넣고 중불로 낮춰 냄비의 뚜껑을 덮고 약 50분 정도 끓여 완성한다.